Van 17:00 tot 22:00 uur

Dinerkaart

Vega gerechten*

START SHARING

Gerechtjes om samen te delen

  • Naanbrood 8.5

    Labneh hartige yoghurt dip | Ajvar paprika aubergine dip

  • Sashimi tonijn 15.5

    Dungesneden rauwe tonijn | Sojasaus | Wasabi | Furikake Japans kruidenmengsel

  • Steak tartaar 14.5

    Truffel mayonaise | Crème van eidooier | Amsterdams zuur | Crostini’s

  • Pompoenhummus 11.5

    Pompoenpitten | Gepofte kikkererwt | Granaatappel

  • Gerookte Runder rib-eye 13.5

    Mierikswortel | Mosterdzaad | Radijs | Crostini’s

  • Oesters per stuk 3.5

    Klassiek
    Rode wijn azijn I Sjalot
    Ponzu
    Soja I Mirin rijstwijn I Citrus
    Bloody Mary
    Tabasco I Tomaat I Vodka

  • Alle drie! 10.5
  • Gyoza 5 stuks 10

    Hoisinsaus I Sesam

  • Burrata 13.5

    Italiaanse jonge kaas | Artisjok crème | Coeur de Boeuf tomaat | Kapperappeltjes

  • Geroosterde aubergine 10

    Feta I Vadouvan I Granaatappel I Kervel I Gepofte mais

  • Gebakken garnalen 15

    Mole Mexicaanse saus | Waterkers | Mezcal I Knoflook

  • Gerookte paling 16.5

    Brioche | Miso lak gefermenteerde sojapasta I Biet | Hazelnoot

  • Dumplings van eend 12

    Dashi Japanse bouillon | Taugé | Sesam | Wortel

  • Taco's
  • Tonijn 6

    Soja | Furikake Japans kruidenmengsel I Rode kool

  • Pulled Chicken 6

    Mais crumble

  • Pompoen 5.5

    Gepofte kikkererwten I Feta

  • Tres Taco’s 17.5

    Alle drie!

Salade

Geserveerd met zuurdesembrood (Frites ipv brood + 3)

  • Burrata 20.5

    Italiaanse jonge kaas I Tomaten | Artisjok crème | Appelkappertjes | Vijg

  • Vis 21.5

    Gerookte zalm | Makreel | Garnaal | Little gem

  • Biefstukpuntjes 21.5

    Taugé | Bok choy | Soja dressing | Sesam

Soep

  • Zoete aardappel 8

    Kokos I Naanbrood I Kruidenolie

  • Soep van de dag Dagprijs

Kids

  • Steak 14.5

    Frites I Geroosterde groenten I Waterijsje

  • Zeebaarsfilet 14.5

    Frites I Geroosterde groenten I Waterijsje

  • Kroket of kaastengels 8

    Frites I Mosterdmayonaise I Waterijsje

Side

  • Zoete aardappelfrites 6.5

    Truffel mayonaise

  • Geroosterde seizoensgroenten 4.5
  • Mooij’s side salad 4
  • Frites 5

    Chipotle mayonaise gerookte chilipeper

Meat

  • Biefstuk van zijlende 26.5

    Geroosterde groenten | Cashew tapenade | Dukkah gedroogde kruiden en specerijen- mengsel | Knolselderij- koffie crème

  • Bavette spies 22.5

    Zwarte limoen-chili olie | Pompoen | Tortilla

  • Runderburger 18

    Cheddar | Onion rings | Chipotle gerookte chilipeper | Tomaat | Little gem | Augurk

  • Burrito 14

    Gevulde tortilla I Mais | Pulled chicken | Rijst | Cheddar | Ui | Black eyed beans | Guacamole

  • Eendenborst 26.5

    Geblakerde bosui | Bok choy | Hoisin saus | Sinaasappel | Szechuan peper citrus specerij

  • Parelhoen 22.5

    Crème van mais | Geroosterde groenten | Paddenstoelen | Knoflook jus

  • Butchers choice Dagprijs

Fish

  • Noodles makreel 22.5

    Gerookte makreel | Taugé | Sesam | Cashew | Ponzu Japanse dressing

  • Heilbot 24.5

    Sake Beurre Blanc | Aardpeer | Bok choy | Dukkah mengsel van gedroogde kruiden en specerijen

  • Catch of the day Dagprijs

Vega

  • Noodles tofu 16

    Tofu | Taugé | Cashew | Ponzu Japanse dressing | Sesam | Wortel | Bok choy

  • Pompoen steak 18.5

    Rendang saus | Pompoenpitten olie | Gebrande kokos | Granaatappel

  • Gnocchi 16

    Salie boter | Paddenstoelen | Parmezaan | Noten

Desserts

  • Kaasplankje van Daan 12.5

    4 soorten I Ananas | Chutney | Brioche

    TIP: Churchill’s Tawny Port 10 Years

  • Flan 10

    Mandarijn | Kaneel | Kardemom

    TIP: Churchill’s White Dry Port

  • Sticky toffee 10

    Dadels | Karamel | Vanille ijs

    TIP: Pedro Ximénez

  • Ananas tarte tatin 10

    Karamel zeezout ijs

    TIP: Witte dessertwijn Baumard Coteaux de Layon 2021 heldere goudgele kleur

  • Sgroppino 9.5

    Vodka I Limoen I Vanille I Prosecco

SPECIAL COFFEE MET SLAGROOM

  • Irish Coffee 9

    Jameson

  • Italian Coffee 9

    Amaretto

  • Cream Coffee 9

    Baileys

  • French Coffee 9

    Grand Manier

  • Mexican Coffee 9

    Tequila I Kahlua

  • Kiss of Fire 9

    Tia Maria | Cointreau

  • Spanish Coffee 9

    Tia Maria

Je kunt nu reserveren!