Voorgerechten om samen te delen
Huisgemaakte nachos | guacamole
Aioli | muhamarra
Soja mayonaise | sesam | radijs | crispy chili olie
Runder carpaccio | Parmezaanse kaas | pompoenpitten
Focaccia | vijg | gerookte amandel | granaatappel melasse | sumak dressing
Krokante tortilla | guacamole | ananas salsa
Ingelegde tofu | avocado | takuan | kimchi mayonaise | teriyaki
Krokante garnaal | avocado | Japanse mayonaise | teriyaki
Eierdooier | cornichons | sjalot | kappertjes | toast van brioche
Miso bouillon | gyoza | ei | shiitake | naan
Ham | kaas | ketchup
Frites | salade
Zoete aardappelcrème | seizoensgroenten
Tomatensaus | kaas
Zoete aardappelcrème | seizoensgroenten
Per stuk
Little gem | limoen aioli
Tomaten chili | koolsla
Chipotle | pico de gallo
Per stuk
Rode wijnazijn | sjalot
Ponzu
Geserveerd met brood en aioli (frites ipv brood + 3)
Gerookte zalm | tonijn salade | gamba’s | citroen | limoen aioli
Gyoza | crispy sushi | avocado | kimchi mayonaise | sesam
Kip | bacon | croutons | Parmezaanse kaas | ansjovis | zachtgekookt eitje
Miso mayonaise
Voorgerechten om te delen met naanbrood
Hoofdgerechten om te delen met frites
Proeverij van desserts
Gerookte chimichurri | seizoensgroenten
Double patty | cheddar | tomaat | chipotle | uiencompote | zure bom
Biet | honing | bimi | 5-spices en sinaasappeljus
Pepersaus | seizoensgroenten
Gerookte chimichurri | pepersaus | seizoensgroenten
Parelcouscous | Hollandaisesaus | seizoensgroenten
Black tiger gamba’s | knoflook | linguine | citroen
Muhamarra | miso boter | kappertjes | bieslook olie
Cèpes | Parmezaanse kaas | zachtgekookt eitje
Karamel | kaneel ijs | clotted cream
Roodfruit | Baileys ijs | pasilla peper
4 soorten kazen van Daan | vijgen brood | chutney
Wodka | prosecco | bloedsinaasappel
3 bollen ijs | slagroom
keuze uit: vanille, bloedsinaasappel, aardbei, limoen, kaneel
Vanille ijs | dubbele espresso
Met likeur naar keuze + 5.5
Wodka | Kahlúa | espresso
Jamesson | dubbele espresso | slagroom
Tia Maria | dubbele espresso | slagroom
Disaronno | dubbele espresso | slagroom
Tequila | Kahlúa | dubbele espresso | slagroom
Bailey’s | dubbele espresso | slagroom
Cointreau | Tia Maria | dubbele espresso | slagroom