Lunch

Vega gerechten*

Classic lunch

Keuze uit landbrood wit of bruin (glutenvrij +1.5)

Carpaccio 14
Runder carpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | geroosterde pompoenpitten
Tonijnsalade 12
Gekookt ei | augurk | gepekelde ui | tomaat
Tuna Melt 14.5
Uit de oven | bacon | cheddar | tomaat
Grootmeester kroketten 2 stuks 11
Mosterdmayonaise
Alkmaarse kaaskroketten 11
Mosterdmayonaise
Geitenkaas 12
Pompoen | notenmix | honing | appelchutney
ZALM & AVOCADO 16
Avocado smash | gerookte zalm | kruidensla
AVOCADO & FETA 15
Avocado smash | feta | chilivlokken | kruidensla
Mooij’s uurtje vega mogelijk 15
Dagsoep | broodje kroket | carpaccio
Dagsoep 9.5
Soep van het moment
KIP KATSU SANDO 17
Gefrituurde kip | licht pittige gemarineerde kool | miso-mayonaise

Keuze uit landbrood wit of bruin (glutenvrij +1.5)

Aubergine 12.5
Feta | vadouvan | granaatappel | gepofte mais
KIP GYOZA 10
Oosterse dressing | bosui | sesam | rode peper
Gamba Pil-Pil 24
Licht pittige knoflookolie | citroen | zeezout
Fajita 24
Pittige kip | paprika | mais | pico de gallo | zure room | gaucamole | tortilla’s
Crispy ebi sushiroll 10.5
Krokante garnaal | avocado | wasabimayonaise | sojasaus
QUESADILLA 10
Kaasmix | tomaat | guacamole

Geserveerd met brood & aioli (frites i.p.v. brood + 3)

Salade vis 24.5
Gerookte zalm | tonijnsalade | verse tonijn | avocado smash | citroen | limoen aioli
SALADE GEITENKAAS 22
Frisse salade met pompoen | notenmix | honing | appel | plukbrood | limoen aioli
SALADE CARPACCIO 20
Rundercarpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | geroosterde pompoenpitten

BURGER XL 20
100% rundvlees | cheddar | tomaat | chipotlemayonaise | uiencompote | zure bom
TRUFFELBURGER 20
100% rundvlees | gepekelde ui | tomaat | truffel | uiencompote | chips
VEGETARISCHE BURGER 20
Crispy vega burger | avocado smash | tomaat | chipotlemayonaise | uiencompote | nacho’s

(te bestellen tot 22.00 uur)

VEGETARISCHE LOEMPIA’S 9
Chilisaus
ARANCINI 8
Parmezaanse kaas | truffelmayonaise | gefrituurde peterselie
KIP GYOZA 10
Oosterse dressing | bosui | sesam | rode peper
PINSA CARPACCIO 14
Rundercarpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | geroosterde pompoenpitten
PINSA GEROOKTE ZALM 16
Rouille | gepekelde ui | kruiden sla
RENDANGKROKETJES 10.5
Chipotlemayonaise
RIBFINGERS 12
Hoisin | bosui | rode peper
QUESADILLA 12
Kaasmix | tomaat | guacamole
NACHO’S 12.5
Kaasmix | gaucamole | pico de gallo | jalapeño
CRISPY EBI SUSHI ROLL 10.5
Krokante garnaal | avocado | wasabimayonaise | sojasaus
TACO TONIJN 8
Ponzu | wasabi | wakame | little gem