Wijnkaart

Mousserend

Pere Ventura, Cava Reserva Primer, Penedes, Spanje 7.5 45
Amandel | citrusfruit | voorjaarsbloemen
Sobr Sparkling Riesling 0%, Weingut Dr. Loosen, Moezel, Duitsland 2022 7 42
Kruisbes | appel | limoen
Pere Ventura, Cava Primer Rosé, Penedes, Spanje 7.5 45
Roodfruit | geroosterde noten | verfrissende zuren
Ruinart, Champagne Brut, Champagne, Frankrijk 125
Fris | citrusvruchten | vers gebakken brood
Veuve Clicqout, Champagne Brut, Champagne, Frankrijk 89
Fruit | rozijnen | brioche cake | vanille

Verdejo, Hilanda, Bodegas Alceno, Jumilla, Spanje 5.5 27.5
Citrusvruchten | appel | peer
Pinot Grigio, Cantina Castelnuovo, Veneto, Italië 6.5 32.5
Licht | fris | fruitig
Chardonnay, Bodegas Alceno, Jumilla, Spanje 6 30
Citrusfruit | perzik | bloemenhoning
Viognier, Corette, Pays d‘Oc, Frankrijk 2023 6.5 32.5
Vettige structuur | tropisch fruit | honing
Chardonnay 234, Bodegas Enate, Somontano, Spanje 2024 7.5 37.5
Appel | perzik | wilde venkel | exotische vruchten

Chenin Blanc, Lievland Vineyards, Coastal Region, Zuid-Afrika 2024 39
Perzik | citrus | ananas | lichte mineraliteit
Chardonnay, ChardoPino, Limoux, Frankrijk 2023 40
Rijpe appel | tropisch fruit | frisse zuren
Pinot Grigio, Alois Lageder, Alto Adige, Italië 2023 44
Bloemen | specerijen | frisse finale
Gruner Veltliner, Weingut Diem, Weinviertel, Oostenrijk 2024 43
Rijpe gele appel | bloemenbloesem | venkel | witte peper
Albariño O'rosal, Bodegas Terras Gauda, Rias Baixas, Spanje 2023 45
Ananas | citrusvruchten | balsemieke accenten
Pouilly-Fumé, Domaine Treuillet, Loire, Frankrijk 2023 43
Stuivend aromatisch | witte bloemen | frisse vruchten | groene kruiden
Sancerre, Domaine Bailly-Reverdy, Loire, Frankrijk 2023 51
Grapefruit | passievrucht | buxus | wilde oregano
Pouilly-Fuissé, Chateau Bourdon, Bourgogne, Frankrijk 2022 65
Elegant | tropisch fruit | vanille
Chablis, Bernard Defauix, Chablis, Frankrijk 2023 54
Grapefruit | perzik | appel | hooi | witte bloemen
Meursault, Domaine, Vincent Bouzereau, Bourgogne, Frankrijk 2021 112
Krachtig | houtrijping | elegant | verfijnd

Malbec-Merlot, Les Gouyat Perigord, Bergerac, Frankrijk 5.5 27.5
Pruimen | rood fruit | grenadine
Pinot Noir, Villa Wolf, Pfalz, Duitsland 6.5 32.5
Zacht rood fruit | kruidige houtinvloed | aardse toon
Rioja Crianza, Heraclio Alfaro, Rioja, Spanje 7.5 37.5
Zwarte bessen | pruimen | vanille | specerijen | spekjes
Negroamaro, Contrade, Masseria Li Veli, Puglia, Italie 2023 7 35
Rijpe bramen | gedroogde pruimen | bosbessen
Pinotage, The Wedge, Swartland, Zuid-Afrika 2021 40
Rijp donker fruit | hintje kruidigheid | rond | soepel

Malbec Winemakers Selection, Casarena, Mendoza, Argentinië 2022 41
Roodfruit | pruimen | tabak | vanille
Primitivo, Passo del Cardinale, Manduria, Italië 2023 40
Rijp donker fruit | cacao | kruidnagel | kaneel
Valpolicella Classico Superiore Ripasso, Azienda Recchia, Veneto, Italië 47
Rijpe pruimen | bramen | zwarte bessen
Amarone, della Valpolicella Classico, Azienda Recchia, Veneto, Italië 2020 82
Chocolade | specerijen | rozijnen | aarde
Zinfandel 'Freakshow', Michael David Winery, Lodi, Californië 2019 75
Wilde bessen | koffie | peperige kruiden | zwarte kers

Syrah-Grenache. Domaine Saint Felix, Pays d'Oc, Frankrijk 5.5 27.5
Verfrissende | rode vruchten | specerijen | gastronomisch
Pinot Grigio 'Blush', Cantina Castelnuovo, Veneto, Italië 6.5 32.5
Lichte fruitigheid | aardbei | perzik
Cabernet Sauvignon, Bodegas Enate, Somontano, Spanje 2024 8 40
Blauwe bosbessen | aardbei | peper
Côtes de Provence, Le petit Rasque, Provence, Frankrijk 2024 40
Bosaardbei | kers | Provençaalse kruiden
Côtes de Provence, Domaine Miraval, Provence, Frankrijk 2024 52
1.5 ltr 115
Vers fruit | lentebloemen | minerale afdronk

Reserve Ruby Port Churchill’s, Douro, Portugal 6.5
Verse bosbessen | eucalyptus | steenroos
Tawny Port 10 Years Old, Churchill’s, Douro, Portugal 8.5
Gedroogd fruit | rode kersen | sinaasappelschil
Coteaux de Layon, Domaine des Baumard, Loire, Portugal 6.5
Peer | lentebloesem | groene varens | minerale tonen | honing
Pedro Ximenez, Toro Albala, Montilla-Moriles, Spanje 6.5
Vijgen | perziken | dadels | rozijnen